Ce
vin, beau, gras, aux notes de fruits rouges, aux tanins délicats
et soyeux glisse en bouche, laissant sur son passage une impression de fraîcheur,
un vin d'agrément à consommer et à conserver, ses ainés
les plus illustre : 85, 86, 88, 90, sont encore bien présents à
ce jour pour en témoigner.A surveiller le millésime 98 particulièrement réussi à Cazalis encore jeune pour certains, dont une partie à fait l'objet d'une première à Cazalis, un élevage en berriques neuves la "Cuvée Fin de Siècle", un grand vin à boire fin 2000 et sur plusieurs années.
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